江西宁都县市场监督管理局城郊所开展校园食品安全检查

稿件来源:中国法制报道 时间:2019-03-23

中国法制报道网(廖志强)江西报道:连日来,宁都县市场监督管理局城郊所根据3.15晚会曝光的问题食品以及全国校园食品安全工作电视电话会议精神,迅速部署第一时间开展问题食品清查。

江西宁都县市场监督管理局城郊所开展校园食品安全检查

一是重点查看学校食堂是否建立并落实食品安全管理制度、是否持有食品经营许可证及健康证、同时还就从业人员管理、食堂环境卫生、加工操作规范、原料贮存、索证索票、清洁消毒、食品留样、餐厨垃圾处理等方面进行了详细的检查。

二是全覆盖排查辖区学校周边食品经营单位及批发企业,针对经营“三无”食品,过期食品及标签不齐全的问题食品,现场下达整改通知书,责令其限期改正。

三是有针对性的开展3.15曝光的4家食品生产企业的所有产品全面排查,一经发现一律下架封存、停止销售。

江西宁都县市场监督管理局城郊所开展校园食品安全检查

下一步,我所将进一步加大校园食品安全监管力度,特别是加大对校园食堂、周边餐饮店的原材料、操作间的监管,全力推进学校食堂“明厨亮灶”和量化分级工作,同时加大对校园周边副食店的“五毛钱”食品的抽检和检查力度,全力保障师生饮食安全。


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